LA CARTE D'ICI
| Entrées | |
|---|---|
| Gratin du petit port et sa fondue de poireaux | 10 € |
| Sablé d'andouille de Vire, pommes et moutarde à l'ancienne | 10 € |
| Sablé parmesan aux Saint-Jacques et endives braisées | 14 € |
| Opéra de foie gras à la mangue et pain d'épices | 14 € |
| Poissons | |
|---|---|
| Lieu jaune au beurre d'agrumes et butternuts | 16 € |
| La fameuse bouill'havraise | 23 € |
| Trilogie de poissons au safran | 25 € |
| Viandes | |
|---|---|
| Côte de veau au camembert et pommeau | 16 € |
| Filet de boeuf au foie gras | 20 € |
| Assiette du "viandard" | 25 € |
| Fromages | |
|---|---|
| Fondue de pont l'évêque | 6 € |
| Plateau de fromages du "coin" | 6 € |
| Desserts | |
|---|---|
| Café gourmand | 9 € |
| Financier crème citron et mascarpone | 9 € |
| Crumble de poire au praliné | 10 € |
| Tout chocolat et son coeur glacé | 10 € |
| Pavlova aux agrumes et fruits exotiques | 10 € |
10 €MENU DES BÉZOTS
Menu enfant jusqu'à 12 ans :
| Tartine fondante de fromage ou Salade au confit de canard |
| Pavé de boeuf ou Petite marmite de poisson |
| Mousse chocolat crèmeux ou Financier et sa glace |
19 €MENU DES BOSOGNEUX
Servi uniquement le midi du mardi au vendredi, sauf jours fériés.
| Filet mignon basse température au miel et figues ou Lieu jaune au beurre d'agrumes et butternuts |
| Plateau de fromages du coin ou Café gourmand ou Financier crème citron et mascarpone |
27 €MENU DE CHEU NOU
| Gratin du petit port et sa fondue de poireaux ou Cappuccino de potimarron aux noisettes et pépites de foie gras ou Sablé d'andouille de Vire aux pommes et moutarde à l'ancienne |
| Le fameux trou normand |
| Lieu jaune au beurre d'agrumes et butternuts ou Filet mignon basse température au miel et figues ou Côte de veau au camembert et pommeau |
| Crumble de poire au praliné ou Terrine de pomme grand-mère et sa glace crème fraiche Isigny ou Financier crème citron et mascarpone |
37 €MENU D'ICHITE
| Sablé parmesan aux Saint-Jacques et endives braisées ou Opéra de foie gras à la mangue et pain d'épices ou Cannelloni de confit de canard gratiné au fromage d'ici |
| Le fameux trou normand |
| Filet d'agneau aux pommes, miel et balsamique ou Filet de boeuf gratiné au livarot sauce poivre et calva ou La fameuse bouill'havraise |
| Fondue de pont l'évêque ou fromages du coin |
| Tout chocolat et son coeur glacé ou Soufflé glacé à l'amaretto et son caramel de noix ou Pavlova aux agrumes et fruits exotiques |
38 €MENU DU TERROIR
15 personnes minimum
| Vin cuit, whisky, anis, kir, jus de fruits et ses toasts |
| Gratin du petit port et sa fondue de poireaux ou Sablé d'andouille de Vire aux pommes et moutarde à l'ancienne |
| Trou normand |
| Lieu jaune au beurre d'agrumes et butternut ou Côte de veau au camembert et pommeau |
| Succès châtaigne (minimum 10 personnes) ou Soufflé normand (minimum 10 personnes) ou Royal chocolat (minimum 10 personnes) ou choix des desserts dans menu à 27 € |
| Vins fins (1 bouteille pour 4) |
Le midi, le restaurant devra être libéré à 17h.
Le soir, le restaurant devra être libéré à 1h du matin.
48 €MENU DE FÊTE
15 personnes minimum
| Apéritif au choix et ses toasts |
| Opéra de foie gras à la mangue et pain d'épices ou Sablé parmesan aux Saint-Jacques et endives braisées |
| Trou normand |
| Filet de boeuf au livarot sauce poivre et calva ou La fameuse bouill'havraise |
| Fondue de pont l'Evêque et sa salade |
| Succès châtaigne (minimum 10 personnes) ou Soufflé normand (minimum 10 personnes) ou Royal chocolat (minimum 10 personnes) ou choix des desserts dans menu à 37 € |
| Coupe de champagne avec le dessert |
| Vins fins (1 bouteille pour 3) |
Le midi, le restaurant devra être libéré à 17h.
Le soir, le restaurant devra être libéré à 1h du matin.